Os moinhos de vento de Montedor parecem saídos de um sonho. Em Montedor, no município de Viana do Castelo, encontrará um dos mais belos e bem conservados moinhos de Portugal.
Surgiram como resultado da riqueza cerealífera local. Neste núcleo museológico pode visitar o único moinho de vento com velas trapezoidais de madeira existente em Portugal: o moinho do Marinheiro.
Existem outros exemplos restaurados e ainda em funcionamento, como o moinho de vento de Cima, datado de 1835. Com as suas velas de pano, este moinho alberga o centro de informação. Para além de prestar apoio e aconselhamento aos visitantes, este espaço oferece provas de produtos locais, mediante marcação prévia.
A visita ao Farol de Montedor é obrigatória, não fosse ele o farol mais setentrional da costa continental portuguesa, com 28 metros de altura.
Para terminar o passeio, nada como percorrer os caminhos pedonais entre os Moinhos de Vento de Montedor e o Forte do Paço e descobrir a riqueza paisagística e arqueológica da região.